Ich liebe die Wildkräuterzeit im Frühling. Alles sprießt wieder grün und die wilden Kräuter liefern so viele Vitamine, Mineralstoffe, frische Aromen und Energie. Perfekt um nach der staden Jahreszeit wieder Durchzustarten. Jetzt ab März ist die beste Zeit zum Sammeln. Zum Bestimmen begleitet mich seit meinem Studium ein Buch, das ich euch vorstellen möchte. Es … Essbare Wildpflanzen weiterlesen